菜園日記

今年は今のところ、虫食いが少なく順調に育っています。
これはブッロッコリー。去年は一番狙われました。



行くたびに青虫を探すのですが、最近はほとんど見つかりません。
理由は不明。もちろん無農薬です。

同様にキャベツも白菜も。

不思議です。

冬野菜も順調に育っています。




もう少し寒くなれば、虫の心配はなくなるので、
いい感じできているのではないでしょうか。

楽しみです。  

先月収穫した安納芋を焼いてみました。



綺麗な黄金色に焼けました！！！

焼き芋用の鍋を買おうか考えていたところ、使わなくなった鍋でも焼き芋はできるという
のをテレビで見たので、実践してみました。

危うく高い買い物をするところだった・・・

サツマイモは収穫後１か月くらい置いておいた方がおいしくなるといいますが、
正にその通りでした。繊維もほとんど気にならないし、甘みも増してきました。

９月に植えたタマネギを定植しました。




ソラマメも定植。




これで冬に向けての植え付けは終了です。
  

大根が大きくなってきました。
最初はひ弱な苗でしたが、みるみる立派な葉っぱが出てきました。
でもまだ肝心な根っこはまだまだ細いです。




恐ろしく発芽率が低かった人参。
しかも発芽した場所が密集する始末・・・
もったいないので間引けません。




庭に置いてあったイチゴの苗を畑に持っていきました。
この時期庭に日が当たらないので、春先まで畑においておきます。



今年は、紅ほっぺの苗が手に入らず、章姫と女峰とレッドパールにしました。
去年はずっと庭に置いておいたので、この違いが収穫に差がつくことを
期待したいです。  

10月に定植した、キャベツと白菜です。








今のところは、虫にもあまり食われず順調に育っています。

最近は畑に行ってもさほどすることもないので、行く機会が減ってきました。
特に朝は夜明けが遅くなり、行っても作業する時間も少なく、作業は休日が中心に
なってきそうです。